Avec seulement quelques cordes et le chant d'une flûte, le Duo Sostenuto offre à son public la force, les couleurs et la puissance évocatrice d'un orchestre symphonique. ​Sous la plume de Benoît Roulland, les oeuvres renaissent sous une forme nouvelle, adaptée à l'univers et à la physionomie du duo. Le public peut ainsi découvrir un opéra, une symphonie, une sonate, ou un tango, sous un nouveau jour. sont articulés autour d'une thématique : ils racontent une histoire, celle d'une époque, d'un courant ou d'une personnalité musicale. Chaque oeuvre est précédée d'une présentation, orale destinée à préparer l'auditeur à l'embarquement pour ce voyage musical.