« L'Heure des Thés » est un spectacle racontant une quête de sens à travers plusieurs sketchs loufoques et poétiques.

Ceux-ci sont de formes variées : conte, pseudo-conférences, alexandrins, discours, commentaires sportifs, théâtre d'objets…

Le personnage central de Matthias Deux Thé représente mon enfant intérieur : espiègle et débordant d'enthousiasme, il ressemble à un Petit Prince qui aurait lu Devos et Pascal.

D'autres personnages interviennent tout de même dans la plupart des saynètes : un caissier dépassé, un drôle d'ermite, un politicien caméléon, Stéphane Plaza… Il y a même un chat.

Les sketchs sont entrecoupés d'interventions d'une émission de radio fictive où Matthias Deux Thé (le personnage) répond aux questions de Matthias Deuté (l'auteur). Cet entretien révèle un parcours partant d'une forme d'égocentrisme à un don de soi.