Spectacle immersif et interactif, d’après les textes :

• La Bataille des Vins, d’Henri d’Andeli (Avec le soutien de Catherine Dulhoste, Editions Reine de Whine)
• Le vin de l’assassin, l’âme du vin, le vin des amants, poèmes de Charles Baudelaire
• Le petit vin de Presbois, nouvelle de Jean Giono.

« La Bataille des Vins » est un ouvrage de Henri d’Andeli, auteur du 13ème siècle. Connu aussi sous le titre de Dit des vins de France, ce poème composé peu après 1224, en 204 vers, constitue un inappréciable témoignage sur le vignoble français du XIIIe siècle. Il se déroule à la table du roi de France Philippe-Auguste, qui a envoyé partout ses messagers rassembler les meilleurs vins blancs, pour en établir la hiérarchie. « Voulez-vous ouïr grande fable qui advint avant hier sur la table du bon roi qui eut nom Philippe qui volontiers mouillait sa pipe du bon vin qui était du blanc. »

Le public assiste, non seulement à l’affrontement des vins de France se haussant du col à la table du roi Philippe, mais à la conférence d’un œnologue un peu farfelu, qui profite de l’occasion pour présenter différents crus et cépages de France. Quelques anecdotes, au passage : « Savez-vous d'où vient le verbe picoler? Au 18ème siècle, à Argenteuil, la vigne occupait plus de 3.000 hectares, c’était le plus important vignoble de France! Et on y produisait le picolo, un vin rouge de cépage Gamay qui avait remplacé le pinot de Bourgogne… Sur la barrière de Paris se retrouvaient les vignerons d'Argenteuil et les parisiens venus boire un coup, et qui, ainsi, s'épargnaient la taxe d'octroi, dans ce qu'on va appeler des "guinguettes"! Et ils rentraient sur Paname, ayant bien "picolé"! Picolo, picoler, CQFD. » Finalement, c’est Dionysos, lui-même, qui, réconciliant poésie et œnologie, finit par monter sur scène : le vigneron ou le producteur, accueillant le spectacle, pour une brève présentation de son cru, dans le cas de figure d’un spectacle joué dans une propriété viticole, un domaine ou une cave. Ce spectacle peut également être joué en appartement.